Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

Рулеты ореховые

Рулеты ореховые
Ингредиенты для "Рулеты ореховые"

мука пшеничная - 400 грамм
сметана - 175 грамм
сливочное масло - 100 грамм
грецкие орехи очищенные - 200 грамм
сахар - одна столовая ложка
мед - одна столовая ложка
желток яичный - одна штука
соль - 1/4 ч. ложки


Способ приготовления "Рулеты ореховые"

Сливочное масло растираем со сметаной и солью. Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто.
Для начинки грецкие орехи пропускаем через мясорубку или измельчаем в кухонном комбайне, перемешиваем с сахаром и медом.
Тесто делим на 4 части. Раскатываем каждую часть в тонкий пласт. На каждый пласт ровным слоем выкладываем начинку. Сворачиваем рулеты.
Выкладываем рулеты на противень, смазываем их
яичным желтком. Выпекаем 30 минут при 200 °С.






Оставить комментарий