Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

Конфеты из моркови (Болгарская кухня)

Конфеты из моркови (Болгарская кухня)

Конфеты из моркови (Болгарская кухня) Снять кожицу с 1/2 килограмм моркови, натереть на мелкой терке, добавить 1/2 килограмм сахара и варить до образования густого (как тесто) пюре. Снять с огня, охладить и добавить для ароматизации 10—12 капель апельсинной эссенции. Сформировать вручную шарики величиной с небольшой орех и обвалять их в кристаллическом сахаре.






Оставить комментарий