Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Рецепт - мясо, тушеное с баклажанами в горшочке

Рецепт - мясо, тушеное с баклажанами в горшочке


Ингридиенты
Ингредиенты:
400 грамм мякоти говядины
1 крупный баклажан
2 моркови
2 луковицы
1 столовая ложка томатной пасты
Соус " Терияки "
Соль, молотый черный перец, лавровый лист

Баклажан очистим и нарежем ломтиками. посолим и оставим на 30 минут: Мясо нарежем кусочками. посолим, поперчим, зальем соусом Терияки , добавим томатную пасту. перемешаем и оставим на 20 минут: Маринованное мясо выложимь в горшочек для запекания: Сверху выложимь ломтики баклажанов. добавим лаврушку и перец горошком: Сверху поместим лук , обжаренный с морковкой: вольем 1-2 стакана воды. накроем крышкой и поставим в духовку: достанем горшок через час: подаем с рисом:






Оставить комментарий