Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

Торт Руслан.

Торт Руслан.
Способ приготовления "Торт Руслан."

Торт Руслан. 500 грамм сметаны, 500 грамм сахара, 100 грамм сливочного масла, 0,5 чайные ложкисоды, пять столовых ложек муки.Сахар растереть с маслом, добавить сметану и хорошо размешать. Разделить на 2 части, одну оставить для крема (поставить в холод). В другую всыпать муку и добавить 0,5 ч. ложки соды, погасив в капельке уксуса. Тесто должно быть как на густые оладьи. Сковородку густо смазать маслом и выпечь 4 коржа, один из них чуть больше подрумянить для крошки. Кремом из холодильника промазать остывшие 3 коржа и положить один на другой, верхний корж намазать сверху. 4 корж раскрошить и посыпать им торт. Готовый торт поставить на 10 часов в холодильник, для пропитки.






Оставить комментарий