Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Рецепт - суп из сладкого картофеля

Рецепт - суп из сладкого картофеля


Ингридиенты
оливкового масла две столовых ложки
средняя луковица 1 Штук
соль и молотый черный перец 0 По вкусу
молотого тмина 2 Чайная ложка
средних сладких картофелин 4 Штук ( 900 грамм
чеснока 2 Зубчик
чили чипотл 1/2-1 Штук
куриного бульона 7 Чашка
сметана и тортильяс для подачи 0 По вкусу
Количество порций: 4

Этот густой бархатистый суп со сладковато-пряным вкусом хорошо подаем со сметаной и кукурузными лепешками тортильяс. Вы можете сделаем вегетарианскую версию этого супа, заменив куриный бульон на овощной.






Оставить комментарий