Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

Торт `Дрезденский`

Торт `Дрезденский`
Способ приготовления "Торт `Дрезденский`"


Необходимо: Для теста: 250 грамм муки, 100 грамм масла, 1 яйцо, 1/2 чайной ложки сухих дрожжей. Для начинки: 100 грамм сливочного масла,
100 грамм сахара, 50 грамм муки, 2 яйца, 4 столовые ложки лимонного сока, ром, миндаль, молоко.
Тесто быстро замесить и поставить на пол часа в холодильник.
Затем раскатать и выложить в форму для торта. Масло смешать с сахаром, добавить яйца и муку. Приправить солью, соком лимона и цедрой, добавить ром и миндаль. Молоко разогреть. Форму с тортом поставить в духовку и выпекать. В подготовленную смесь из сахара, масла, муки и яиц влить теплое молоко, все смешать.
Полученную массу вылить на торт и поставить его снова в духовку на пол часа. Поверхность торта должна запечься и подрумяниться.






Оставить комментарий