Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Салатик "В ожидании праздника"

Салатик "В ожидании праздника"

  • Лук репчатый (белый) - одна штука
  • Яйцо (вареные) - три штуки
  • Майонез (по вкусу)
  • Яблоко (кисло-сладкие) - три штуки
  • Сыр - 100 грамм


Способ приготовления "Салатик "В ожидании праздника""

Лук режем кубиками, заливаем кипятком, сливаем и снова заливаем, но уже слабым раствором уксуса. В это время (пока лучок маринуется) мы чистим и натираем на крупной терке яйца.. Достаем лук, отжимаем, раскладываем на плоской тарелке (чуток присаливаем), сверху майонез (я кладу немного, но это по вкусу), затем кладем яйца и тоже немного солим - и майонезную сеточку. Теперь трем на терке яблочки (почищенные), у меня они были сладкие, поэтому полила их лимонным соком (главное, не переборщить), а сверху посыпаем тертым сыром (это уже на мелкой терке) и майонезиком все это дело майонезим... Вот и все! Готово, теперь можно и праздник подождать, а если салатик понравился, то  и на праздник сделать...






Оставить комментарий