Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Рецепт - вишневые пирожные в тарталетках

Рецепт - вишневые пирожные в тарталетках


Ингридиенты
Вишня 100 грамм Сахар-песок 30 грамм
Тарталетки 100 грамм Песочное печенье (юбилейное) 50 грамм
Мука пшеничная 10 грамм Мороженое сливочное 50 грамм
Нектарин 50 грамм

Вишневые пирожные в тарталетках:
Этот рецепт я придумала сама, когда хотела приготовим любимое пирожное "Ягодное лукошко" в домашних условиях. Мой первый эксперимент был с выпеканием, а затем я решила попробовать приготовим холодный вариант. Получилось очень просто и вкусно. Для приготовления этого пирожного рекомендую брать блендер - с его помощью готовим было очень увлекательно и легко.
Шаг 1:
Вишня 100 грамм
Сахар-песок 20 грамм
Тарталетки 100 грамм
Замороженную и слегла подтаявшую вишню с небольшим количеством сахара (чтобы осталась приятная кислинка) измельчаем в блендере, но не доводим до пастообразного состояния. Мажем этой смесью дно и стенки тарталеток.
Шаг 2:
Песочное печенье (юбилейное) 50 грамм
Мука пшеничная 10 грамм
Сахар-песок 10 грамм
Мороженое сливочное 50 грамм
Убираем половину вишни из блендера. В оставшуюся смесь добавляем 2 измельченные печеньки, 2 щепотки муки, немного сахара, 2 чайные ложки мороженого. Соединяем эту смесь в блендере и получаем соус-тесто, которое не нужно выпекаем.
Шаг 3:
Выкладываем соус-тесто в тарталетки.
Шаг 4:
Нектарин 50 грамм
Украшаем фруктами. Отправляем в холодильник, чтобы основа тарталеток стала немного мягче от начинающей таять внизу вишни. Через полчаса можно достанем пирожные и наслаждаться вкусом. Приятного аппетита!
Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
Это стоит попробовать






Оставить комментарий