Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Салат с квашеной капустой

Салат с квашеной капустой
Ингредиенты для "Салат с квашеной капустой"

  • 1-2 соленых огурца
  • 1/2 стручка красного перца
  • зелень
  • 1 яблоко
  • 1 небольшая луковица
  • 2 вареные моркови
  • 1 вареная свекла
  • 1 стакан соуса из растительного масла или простокваши
  • листья салата
  • 1 помидор
  • 1 стакан хорошей квашеной капусты
  • 4-5 штук варено


Способ приготовления "Салат с квашеной капустой"

Вареные овощи нарезать кубиками, лук изрубить или натереть, стручковый перец и соленые огурцы нарезать тонкими ломтиками, яблоко натереть. Все смешать с соусом. Украсить зеленью и ломтиками помидора. Салат можно выложить небольшими горками на листья салата.






Оставить комментарий