Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Конвертики из ветчины с салатом

Конвертики из ветчины с салатом


500 грамм ветчины,
2 яйца,
80 грамм вареного картофеля,
80 грамм майонеза,
50 грамм вареной моркови,
100 грамм свежих огурцов,
40 грамм консервированного зеленого горошка,
пряная зелень и соль по вкусу.


Способ приготовления "Конвертики из ветчины с салатом"

Пятую часть ветчины, яйца и овощи нарезают
мелкими кубиками и смешивают друг с другом. К
смеси прибавляют зеленый горошек, солят ее и
заправляют майонезом. Оставшуюся ветчину
нарезают тонкими ломтиками и сворачивают их в
виде конвертиков. Конвертики наполняют салатом и
выкладывают на тарелку, украшая зеленью.

 






Оставить комментарий