Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Жареные кабачки

Жареные кабачки
Ингредиенты для "Жареные кабачки"

1 молодой кабачок, мука, соль, перец, чеснок, майонез, подсолнечное масло


Способ приготовления "Жареные кабачки"

Молоденький кабачок порезать кружками. Каждый кружок посыпать солью-перцем и обвалять в муке. Затем обжарить на подсолнечном масле. Смешать майонез с "раздавленным" чесноком. Этой смесью смазать (с одной стороны) каждый кружочек кабачка и сложить в стопочки (по 5-6 кружка в 1 стопку).

На стол подается чуть теплым.






Оставить комментарий