Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

Закуска из лососевой рыбы

Закуска из лососевой рыбы
Ингредиенты для "Закуска из лососевой рыбы"

Лосось , кета или нельма - 250 грамм горчица - 1/2 столовых ложки семян, зелень укропа рубленая - 1/2 столовых ложки лук-резанец рубленый - 1/2 столовых ложки сок 1/ 2 литров имона, масло трюфельное - две столовых ложки


Способ приготовления "Закуска из лососевой рыбы"

Рыбу нарежьте тонкими квадратными ломтиками и перемешать с остальными компонентами. закрыть крышкой и мариновать 1 час.

Закуску подать на рыбных лоточках или на ломтиках ржаного хлеба к коктейлю.

* Трюфельное масло можно заменить оливковым или другим растительным.






Оставить комментарий