Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Рецепт - запеченные дольки картофеля со специями

Рецепт - запеченные дольки картофеля со специями


Ингридиенты
Картофель — 1 килограмм
Тимьян — одна чайная ложка
Сумах — одна чайная ложка
Перец красный жгучий — одна чайная ложка
Чеснок — 4-5 зуб.
Масло растительное — 40 грамм
Масло сливочное — одна чайная ложка
Соль

Рецепт "Запеченные дольки картофеля со специями"
1. Картофель почистим, нарежем дольками.
2. вскипятим воду, добавим соль, выложимь нарезанный картофель в кипящую воду. На сильном огне дадим закипеть, варим 2 мин.
3. Картофель выложимь на дуршлаг, промоем холодной водой.
4. смешаем сливочное и растительное масло, добавим все специи, соль, чеснок и подогреем.
5. Картофель перемешаем с масличной смесью и выложимь в посуду для запекания.
6. поставим в разогретую духовку до 180 С. готовим до зарумянивания картофеля (периодически помешивать).
Рецепт ы: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир






Оставить комментарий