Салаты. Рецепты салатов. Как приготовить салаты

Салат из курицы с картофелем

Салат из курицы с картофелем

- картофель - 400 грамм
- курица (грудки без кожицы) - 400 грамм
- оливковое масло - одна столовая ложка
- стебель сельдерея (нарезанный) - 1 стакан
- зеленый сладкий перец (нарезаный) - 1 стакан
- салатная заправка - 1/2 стакана
- укроп (мелко порезанный) - две столовых ложки
- сладкая горчица - одна столовая ложка
- помидоры (нарезанные ломтиками) - две штуки
- огурец (тонко нарезанный) - одна штука


Способ приготовления "Салат из курицы с картофелем"

отварить картофель в кипящей подсоленной воде. слить воду. Курицу нарежьте небольшими кусочками, обжарить в сковороде в разогретом масле. выложить в отдельную емкость.

В большой миске соединить картофель, нарезанный на 4 части, курицу, сельдерей и зеленый перец. В небольшой мисочке смешать салатную заправку с укропом и горчицей. заправлять этой смесью салат. На дно салатницы выложить ломтики помидоров и огурца, сверху положить салат из картофеля и курицы. украсить веточкой укропа.






Оставить комментарий