Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Мясной пирог (вместо ужина)

Мясной пирог (вместо ужина)


дрожжевое тесто
для начинки:
мясной фарш 300 грамм
репчатый лук одна штука
шампиньоны 100 грамм
помидоры две штуки
сыр 150 грамм
зеленый лук 1 пучок


Способ приготовления "Мясной пирог (вместо ужина)"

Противень смазать маслом, выложить тесто и распределить по всему пространству, сдалав небольшие бортики. Для приготовления фарша в сковороду налить масло, выложить мелко нарезанные репчатый лук и грибы, обжарить до прозрачности лука. Сюда же выложить фарш, долить немного водички и довести до готовности фарша, посолить по вкусу. Помидоры нарезать кружками, зеленый лук измельчить, сыр натереть. На тесто выложить мясно-грибной фарш, полить его оставшимся на сковороде бульоном, посыпать зеленым луком, выложить кружочки томатов, ненмого их посолить и посыпать все тертым сыром. Выпекать в духовке при 180 градусах до готовности.
Приятного аппетита!

 






Оставить комментарий