Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Кабачки, тушенные в сметане, "Ням-Ням"

Кабачки, тушенные в сметане, "Ням-Ням"

  • Сметанa - 250-300 миллилитров
  • Перец сладкий желтый - одна штука
  • Чeснок - 7 зуб.
  • Кабачoк (или цуккини) - 1 килограмм
  • Сельдерей черешковый (я сама сушу и в блендере мелю, но можно и свежие) - одна столовая ложка


Продукты. Чистим кабачки и нарезаем кружками толщиной 3-4 мм. Чистим перец от кожуры, нарезаем кубиками. Сметанку, салеру, соль, выдавленный чеснок перемешать. Долить 100 грамм воды и снова перемешать. Заливаем той смесью овощи. Перемешиваем и ставим Тушиться на среднем огне до готовности. В процессе готовки несколько раз помешиваем. Готово)) Приятного Вам аппетита !!! Сельдерей






Оставить комментарий