Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Картошка в греческом стиле

Картошка в греческом стиле

  • Луковица (большая) - одна штука
  • Картофель (большой) - четыре штуки
  • Смесь средиземноморских трав ((паприка, кориандр, чеснок, базилик, чеснок, душистый перец, лук, чабер, душица, тимьян). )
  • Вода - 0,5 стак.
  • Индюшка фарш (лучше фарш из филе) - 250 грамм
  • Соль (по вкусу)


Способ приготовления "Картошка в греческом стиле"

Вот все основные ингредиенты для нашей картошки. Первым делом чистим картошку и режем ее тонкими дольками. Потом мельчим лук и паприку. В глубокой сковороде нагреваем оливковое масло. Сперва несколько минут обжариваем лук и паприку. Потом добавляем и обжариваем мясо индейки. Напоследок кладем картошку,  обильно посыпаем травами. Я дополнительно не солью, но это дело вкуса. Можно добавить и чуть соли. Все поливаем примерно полстаканом воды, внимательно перемешиваем и на маленьком огне доводим до готовности. Вот какая получилась картошка - сытная и вкусная!






Оставить комментарий