Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Маффины "Яблочный крамбль"

Маффины "Яблочный крамбль"
Ингредиенты для "Маффины "Яблочный крамбль""

  • Сахар ванильный - 1 пач.
  • Мука пшеничная - 100 грамм
  • Сахар-песок - 100 грамм
  • Тесто слоеное бездрожжевое - 250 грамм
  • Яблоки (или груши, чернослив, изюм...) - две штуки
  • Миндаль (кусочками) - 50 грамм
  • Масло сливочное (или маргарин) - 80 грамм


Способ приготовления "Маффины "Яблочный крамбль""

Если у Вас есть помощник, управитесь и за 25 минут. Пока Вы разрезаете пласт теста на 12 частей и укладываете в форму, Ваш помощник чистит 2 яблока, режет на дольки (не мелко), режет чернослив, смешивает все с ванильным сахаром и орехами а Вы тем временем уже готовите из муки, сахара и мягкого (но не растопленного) масла песочную крошку. Часть крошки смешиваем с фруктами раскладываем фруктово-мучную смесь в подготовленные корзиночки из слоеного теста. Эти были у меня просто с яблоками и орехом а в эти добавила еще чернослив сверху выкладываем оставшуюся песочную крошку, разделив ее на 12 частей, и посыпаем орехами. Отправляем в предварительно нагретую до 200*С духовку на 20-25 минут. Маффины зарумянятся и увеличатся в размере. После выпечки дать немного постоять, только потом осторожно вынимать из форм. Обсыпать сахарной пудрой. Удивительно вкусные маффины-пирожные! рассыпчатые снаружи с сочной начинкой внутри и сверху хрустящая посыпка. Идеально подходят на завтрак к крепко заваренному сладкому Эспрессо! Эту вкусноту могут сделать даже начинающие хозяюшки, настолько все просто!






Оставить комментарий