Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Треугольнички с мясом и не только

Треугольнички с мясом и не только

  • Фарш мясной
  • Лук репчатый
  • Сыр твердый
  • Помидор
  • Кунжут
  • Горчица
  • Сливки
  • Тесто слоеное бездрожжевое
  • Специи


Способ приготовления "Треугольнички с мясом и не только"

Мелко нарезала лук и обжарила на подсолнечном масле до нежно-золотистого цвета. Добавила фарш, слегка обжарила на среднем огне. На глаз добавила воды, пассированные помидоры, сливки и специи. Тушила на большом огне минут 5-10, чтобы получился соус типа Болонез (или как это на русском называется ) Пластинки теста разрезала пополам на квадраты. Смазала горчицей. Выложила фарш, сверху дольку помидора, сверху сыр. Залепила треугольнички. Смазала яйцом и посыпала кунжутом. В разогретую на 200 грамм духовку поставила до готовности (мин.15-20) Приятного аппетита!






Оставить комментарий