Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Сладкие пирожки с тыквой

Сладкие пирожки с тыквой
Ингредиенты для "Сладкие пирожки с тыквой"

  • Сода - 0,5 чайные ложки
  • Соль
  • Тыква - 0,5 килограмм
  • Кефир - 1 стак.
  • Масло сливочнoe - одна столовая ложка
  • Мука - 2-3 стак.
  • Сахар
  • Масло растительное (для жарки)


Способ приготовления "Сладкие пирожки с тыквой"

В сковороде растопить столовую ложку масла и натереть туда на крупной тёрке тыкву, Тушить на среднем огне, добавить чуть-чуть сахара и довести до готовности. Если получилось много сока, лучше слить. Дать остыть. Замесить моё самое любимое и простое тесто из муки, кефира, соли и соды - мягкое, как на вареники. Разрезать на небольшие кусочки и раскатать в не очень тонкие лепёшки Слепить пирожки и жарить на сковороде с двух сторон на среднем огне У меня осталось немного теста и я слепила пару пирожков с тёртым яблоком, очень вкуснючие. А вот и наши пирожочки обалденные!






Оставить комментарий