Мясные блюда Как готовить мясные блюда. Рецепты из мяса

Посоле бланко

Посоле бланко
Ингредиенты для "Посоле бланко"

Мякоть свинины - 3 килограмм, консервированная кукуруза - 4 стакана, чеснок - 1 головка, травы ароматные, соль крупная, Для гарнира:, лук измельченный - три столовых ложки порошок чили - две столовых ложки майоран измельченный - две столовых ложки лимоны нарезанные - три штуки


Способ приготовления "Посоле бланко"

Кукурузу прогреть в заливке в течение 5 минут вместе с толченым чесноком и веточками ароматных трав.

Мясо нарезать порционными кусками.

Кукурузу соединить с мясом, немного посолить и потушить до готовности мяса. Затем куски мяса с кукурузой выложить на блюдо. Отдельно подать лук, чили, майоран и ломтики лимона.






Оставить комментарий