Мясные блюда Как готовить мясные блюда. Рецепты из мяса

Подливка с фаршем

Подливка с фаршем
Ингредиенты для "Подливка с фаршем"

  • Зелень (укроп, петрушка, лук зелёный)
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Вода - 1 стак.
  • Перец душистый
  • Томатная паста - одна столовая ложка
  • Помидор (средний) - две штуки
  • Масло подсолнечное - три столовых ложки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Фарш (любой) - 500 грамм
  • Соль (по вкусу)


Способ приготовления "Подливка с фаршем"

Фарш обжарить в масле на сковороде, всё время помешивая, чтобы был рассыпчатый. Добавить кубиками нарезанный лук, обжарить. Порезать помидоры дольками, добавить. Обжарить. Добавить томатную пасту, хорошо перемешать. Положить мелко порезанный чеснок, перец, зелень, посолить и налить водичку. Довести до кипения, Потомить на медленном огне пару минут. Готово.






Оставить комментарий