Мясные блюда Как готовить мясные блюда. Рецепты из мяса

Рецепт - Разные основные блюда : Сосиски с эмментальским сыром

Рецепт - Разные основные блюда : Сосиски с эмментальским сыром


Ингридиенты
сосиски - четыре штуки
сыр эмментальский - 4 ломтика шириной 1 см длиной с сосиску
сало свиное копченое - 4 тонких ломтика
хлеб (мякиш) - 4 ломтика
горчица с эстрагоном - 3 дес. ложки
масло сливочное - 40

разогреем гриль. Сосиски надрежем вдоль, слегка раздвинуть, смажем внутри горчицей, вложить в каждую по ломтику сыра и соединим половинки; каждую сосиску завернем в ломтик свиного сала и закрепим его деревянной шпажкой, поместим под гриль.
В гриле поджарим также ломтики хлеба, смажем их сливочным маслом, дальше горчицей и положим сверху по сосиске.
Подавать со свежим пивом






Оставить комментарий