Мясные блюда Как готовить мясные блюда. Рецепты из мяса

Слоеный салат "Джулия"

Слоеный салат "Джулия"
Ингредиенты для "Слоеный салат "Джулия""

  • Специи (соль и перец)
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Сметана (или майонез)
  • Филе куриное - 300 грамм
  • Свекла (вареная, средняя) - одна штука
  • Картофель (отварной) - три штуки
  • Яйцo (варенoе) - две штуки
  • Морковь (вареная) - одна штука
  • Огурец (соленый, большой) - одна штука
  • Лук-порей - 50 грамм


Способ приготовления "Слоеный салат "Джулия""

Отварное куриное филе разорвать на волокна, огурец мелко порезать. Смешать курицу, огурец, сметану и посолить, перемешать. Выложить первым слоем. Bторым слоем выложить натертую вареную морковь, смазать сметаной. На морковь потереть вареный картофель, на картофель порезаный лук-порей, посолить, смазать сметаной. Для свекольного слоя, смешать свеклу с чесноком и сметаной, посолить. На картофель выкладываем свекольный слой и разравниваем. Украшаем по желанию! В моем варианте я разделила яйца на белки и желтки, натерла на терке и украсила каемочками... Сладкий болгарский перец нарезала соломкой и выложила в виде цветка. Центр цветка сделала из желтка!






Оставить комментарий