Мясные блюда Как готовить мясные блюда. Рецепты из мяса

Рецепт - томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью

Рецепт - томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью


Ингридиенты
Картофель 700 грамм
Охотничьи колбаски 300 грамм
Фасоль консервированная 400 грамм
Помидоры в собственном соку 400 грамм
Лук порей 150 грамм
Тимьян по желанию 5-6 веточек
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Лук порей нарежем полукольцами. Колбаски нарежем кружочками. Картофель почистим, нарежем кубиками. С помидоров снимем кожицу, измельчим.
В кастрюлю нальем 3-3,5 л воды, доведем до кипения, добавим картофель. варим 2-3 минуты. добавим колбаски. добавим фасоль, помидоры и лук. посолим, поперчим. варим до готовности картофеля. В конце приготовления добавим тимьян. дадим супу настояться в течение 15-20 минут.






Оставить комментарий