Мясные блюда Как готовить мясные блюда. Рецепты из мяса

Филе Индюшки в тесте фило

Филе Индюшки в тесте фило
Ингредиенты для "Филе Индюшки в тесте фило"

  • Грудка куриная или индюшачья - 3-4 штук
  • Тесто фило (по два листа на порцию) - десять штук
  • Помидоры - пять штук
  • Специи (перец..паприка..укроп..петрушка сушеные)
  • Лук репчатый - одна штука
  • Масло сливочное (для смазки листов)


Способ приготовления "Филе Индюшки в тесте фило"

помидоры перемолоть на комбайне или мясорубке..добавить специи по вкусу..посолить...и поставить в нагретую духовку для высушивания на 40 минут....сушить при температуре 160-180 Тесто фило я брала покупное. Знаю что для москвичек..купить тесто не составит труда...Остальным не знаю к сожалению..((( тесто смажем растопленым сливочным маслом с двух сторон...берем по два пласта на порцию...складываем один на другой Мясо режем тонкими пластиками..солим ..перчим..смешиваем с резаным луком... Сушеные томаты перемешиваем с мясом...или просто намазываем на середину листа теста...сверху кладем мясо Собираем края теста в кулечек...завязываем ниткой...отправляем в духовку на 30 минут...выпекаем при температуре 200.... Не забудте снять нитку)))Приятного аппетита!!!)))






Оставить комментарий