Мясные блюда Как готовить мясные блюда. Рецепты из мяса

Жареный стейк

Жареный стейк
Ингредиенты для "Жареный стейк"

отбитое мясо для стейка
мука
пряная соль
черный перец молотый
соль
каноловое масло
сливочное масло


Способ приготовления "Жареный стейк"

  • взять отбитое мясо для стейка.

  • нагреть сковороду на среднем огне и добавить каноловое масло, чтобы оно полностью покрыло сковороду.

  • смешать в чаше муку, пряную соль и черный перец.

  • перемешать.

  • Посыпьте мясо перцем и солью.

  • Затем обвалять мясо в муке.

  • переложить на тарелку и обвалять оставшееся мясо.

  • добавить на сковороду 1-2 столовых ложки сливочного масла.

  • Когда оно расплавится, положить мясо на сковороду.

  • поджаривать около 2 минут.

  • Затем перевернуть.

  • И поджаривать еще минуту.

  • Затем убрать мясо со сковороды и положить на бумажное полотенце.

  • подавать с картофельным пюре.

  • Или же сделать сэндвичи.






Оставить комментарий