Мясные блюда Как готовить мясные блюда. Рецепты из мяса

Рис с курочкой и креветками в сливочном соусе

Рис с курочкой и креветками в сливочном соусе

  • Сыр
  • Креветки
  • Куриное филе
  • Лук
  • Рис
  • Чеснок
  • Сливки (20 %) - 250 миллилитров


Мелко порезанный лук (примерно половина большой луковицы) обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Режем куриное филе на небольшие кусочки. Обжариваем вместе с луком. Одновременно варим рис до полуготовности. Креветки размораживаем, если в панцире, то чистим . Добавляем креветки к курице и луку, обжариваем буквально 5 мин и выдавливаем туда же чесночок - 2 -3 больших зубца. Заливаем все сливками и тушим на медленном огне до готовности риса. Сыр (я брала Пармезан) 100 грамм - трем на мелкой терке. За минуту до того, как снять сковородку с огня, добавляем часть сыра, перемешиваем. Подаем блюдо горячим, посыпав сверху тертым сыром. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!






Оставить комментарий