Мясные блюда Как готовить мясные блюда. Рецепты из мяса

Отварная баранина в чесночной подливке

Отварная баранина в чесночной подливке

ингредиенты: 500 грамм баранины, 10 долек чеснока, 0,75 стакана бульона, соль по вкусу.

приготовление: баранину (целым куском) варить в кипящей подсоленной воде до готовности, сначала на сильном, потом на слабом огне. Мясо достать и нарезать, бульон процедить. Чеснок растолочь с небольшим количеством соли и добавить в бульон. Получившимся соусом залить мясо. Подавать можно в горячем и холодном виде.






Оставить комментарий