Мясные блюда Как готовить мясные блюда. Рецепты из мяса

Бефстроганов из отварного мяса

Бефстроганов из отварного мяса

Мясо - 150 грамм соус молочный (сметанный) - 50 грамм зелень петрушки - 3 грамм соль.


Способ приготовления "Бефстроганов из отварного мяса"

Срезав сухожилия и жир, отварить мясо, нарезать брусочками по 5-8 грамм положить в кастрюлю, залить молочным или сметанным соусом, посолить, перемешать и варить под крышкой при слабом нагреве 10 минут. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Выход: 135 грамм






Оставить комментарий