Мясные блюда Как готовить мясные блюда. Рецепты из мяса

Говядина с медом и фасолью

Говядина с медом и фасолью
Способ приготовления "Говядина с медом и фасолью"

говядина - 500г
бульон говяжий - 2 стакана
мед - 2 ст.л.
уксус - 2 ст.л.
кетчуп - 1/2 шт.
фасоль отварная - 1кг 
хлеб
лук, яйцо - по вкусу
перец, соль - по вкусу.




Смешиваем рубленое мясо с яйцом, луком, натертым на мелкой терке, хлебом, нарезанным кубиками и обжаренным, солью, перцем и четвертью стакана воды. Формируем 16 - 18 котлет. Наливаем в сковороду говяжий бульон, а когда он закипит, кладем котлеты. Варим под крышкой 20 минут. Добавляем остальные продукты, кроме фасоли, и кипятим еще 10 минут. Под конец добавляем уже отваренную фасоль и мед, все выдерживаем на огне еще несколько минут.






Оставить комментарий