Мясные блюда Как готовить мясные блюда. Рецепты из мяса

Куриное филе в нежном виноградном соусе

Куриное филе в нежном виноградном соусе

  • Яйцо куриное - одна штука
  • Соль (по вкусу)
  • Филе куриное - пять штук
  • Виноград - 50 грамм
  • Маслo сливочное - 50 грамм
  • Молоко - 25 миллилитров
  • Перец (по вкусу)
  • Майонез - 50 грамм
  • Крахмал - одна чайная ложка


Способ приготовления: 1 ) Тщательно моем и обсушиваем салфеткой куриное филе. Слегка отбиваем. 2 ) Разрезаем куриное филе на небольшие полоски. 3 ) В отдельной миске взбиваем смесь из яйца, майонеза, крахмала (крахмал предварительно разводим в холодном молоке), соли и перца. 4 ) Выкладываем нарезанные кусочки филе на тарелку, заливаем приготовленной смесью, добавляем виноград и ставим в холодильник на 30 минут. 5 ) В сковороде Scarlett растапливаем сливочное масло, выкладываем куриные полосочки со смесью и жарим под крышкой 10 минут. От этой вкуснятины нельзя оторваться!!!






Оставить комментарий