Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Картофель по-перуански

Картофель по-перуански
Ингредиенты для "Картофель по-перуански"

Картофель - 1 килограмм, апельсины - три штуки брынза - 400 грамм перец сладкий красный мелко нарезанный - две столовых ложки масло сливочное - три столовых ложки маслины, листья зеленого салата.


Способ приготовления "Картофель по-перуански"

Сваренный в слегка подсоленной воде картофель очистить и нарежьте кружочками.

выжать сок из апельсинов, добавить измельченную брынзу и перец.

Смесь довести до кипения, добавить картофель и масло.

подать блюдо с нарезанными кружочками яйцами, маслинами, листьями салата.






Оставить комментарий