Мясные блюда Как готовить мясные блюда. Рецепты из мяса

Куриные котлетки

Куриные котлетки
Ингредиенты для "Куриные котлетки"

  • Паприка молотая (по вкусу)
  • Филе куриное - 700 грамм
  • Лук репчатый (небольшая) - одна штука
  • Приправа для курицы - две столовых ложки
  • Масло растительное (для жарки)
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Мука пшеничная - две столовых ложки
  • Панировочные сухари


Способ приготовления "Куриные котлетки"

в блендере измельчаем куриное филе с добавлением яиц, лука, муки и приправы для курицы получается вот такой нежный фаршик соль я не добавляла, хватило соли в приправе, но можно подсолить по вкусу в панировочные сухари добавляем паприку (я сыпала на глаз) формируем из фарша котлетки (руки смочить холодной водой) и обваливаем их в смеси сухарей и паприки у меня получилось 18 котлеток обжариваем в раст.масле до румяной корочки (жарятся очень быстро: одна сторона подрумянилась, переворачиваем на другую и готово) вот такие котлетки получились в качестве гарнира картофельное пюре и цветная капуста Приятного аппетита!






Оставить комментарий