Мясные блюда Как готовить мясные блюда. Рецепты из мяса

Салат "Тещин язык"

Салат "Тещин язык"
Ингредиенты для "Салат "Тещин язык""

  • Хрен (с лимоном, готовый) - три столовых ложки
  • Дайкон (у меня были среднего размера) - две штуки
  • Язык говяжий (отварной) - 400 грамм
  • Майoнез - 100 грамм
  • Яйцo куринoе - три штуки
  • Соль (по вкусу)
  • Зелень (у меня были петрушка и укроп)
  • Соевый соус (для омлета) - три столовых ложки


Способ приготовления "Салат "Тещин язык""

Говяжий язык сварить, снять шкурку и порезать соломкой. Дайкон вымыть, почистить и натереть на терке для корейской моркови. Яйца взбить с соевым соусом и выпечь на сковородке 3 тонких омлета. Порезать соломкой. Все ингредиенты соединить. Заправить смесью майонеза и хрена, добавить зелень, посолить по вкусу! Вот такой салатик! На вкус очень интересный, слегка остренький! Все остались довольны!






Оставить комментарий