Мясные блюда Как готовить мясные блюда. Рецепты из мяса

Рецепт - Мучные изделия разные : Пирожки с мясом

Рецепт - Мучные изделия разные : Пирожки с мясом


Ингридиенты
мука пшеничная - 750 грамм
маргарин - 375 грамм
соль
яйцо - одна штука
свинина - 400 грамм
телятина или говядина - 400 грамм
чеснок растертый - 2 зубчика
лук репчатый - 1 головка
коньяк - 1 рюмка
зелень петрушки рубленая

Из муки, маргарина, яйца и соли замесим тесто и выдадим 2 часа в холодильнике.
Мясо и лук пропустим через мясорубку, приправьте по вкусу, добавим петрушку и коньяк. размешаем.
Тесто раскатаем в пласт, вырежем кружки, уложим на них фарш и сформуйте пирожки.
Уложите пирожки на противень и испечем в духовке






Оставить комментарий