Мясные блюда Как готовить мясные блюда. Рецепты из мяса

"Новые" куриные котлеты

"Новые" куриные котлеты
Ингредиенты для ""Новые" куриные котлеты"

  • Специи
  • Яйцо - одна штука
  • Зелень
  • Соль
  • Крахмал (картофельный) - одна столовая ложка
  • Грудка куриная - три штуки
  • Майонез - три столовых ложки
  • Перец


Способ приготовления ""Новые" куриные котлеты"

Самое трудоемкое здесь, вернее - я бы сказала, на что уходит основное время, - так это на нарезание мелкими кубиками куриного филе. Смешиваем порезанное кубиками филе, яйцо, крахмал, майонез, солим, перчим. Я добавила сухого укропа. Дальше ваша фантазия. Чеснок, мелко порубленный, или мелко порубленные грибы. Чтобы было совсем экзотично, можно добавить карри. Все хорошо перемешиваем и выкладываем на хорошо прогретую сковороду. Минуты 2 -3 на одной стороне, при хорошей температуре. Переворачиваем, убавляем температуру, накрываем крышкой и уже дожариваем до готовности. Жарим до зарумянивания. Ну вот и все. Из данного количества продуктов получилось 12 средих котлет. Надеюсь, у вас все получилось. Гарнир на любителя, так как дома были все голодные, пришлось сделать рис, а так можно смело обойтись салатом из свежих овощей. И как заметила я сама, уже после того, как все было съедено, что такие вот котлетки очень бы хорошо подошли к пиву...






Оставить комментарий