Мясные блюда Как готовить мясные блюда. Рецепты из мяса

Курица "Тропические острова"

Курица "Тропические острова"

  • Маринад (Мед- одна столовая ложка горчица(лучше Дижонская)- 1/2 чайные ложкисоль,перец молотый)
  • Чернослив без косточки - 2-3 штук
  • Лавровый лист - две штуки
  • Перец горошком - три штуки
  • Мандарины - две штуки
  • Тушка курицы (Лучше подготовленная для запекания) - одна штука
  • Яблоки (Плотные и сл


Способ приготовления "Курица "Тропические острова""

Подготовленную тушку обмазать внутри маринадом. Яблоки очистить, нарезать дольками. Мандарины очистить разобрать на дольки. Чернослив разрезать на две части. Начинить тушку яблоками, мандаринами , черносливом. Заколоть разрез зубочистками. Обмазать сверху курицу маринадом. С помощью шляпной резинки или просто нитью закрепить крылья и лапы в "изящном" положении. Положить птичку в какую-либо посуду для запекания. положить остатки фруктов, перец горошком и лавровый лист и ... в духовку 180 -200 градусов на 45 -60 минут. Да , забыла, еще внутрь можно добавить красный болгарский перец соломкой.






Оставить комментарий