Мясные блюда Как готовить мясные блюда. Рецепты из мяса

Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Баранина с базиликом

Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Баранина с базиликом


Ингридиенты
баранина (корейка с костью) - 650 грамм
базилик рубленый - 2 ч. ложки
карри - 2 ч. ложки
имбирь молотый - 1/2 ч. ложки
гвоздика молотая - на кончике ножа
масло топленое - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по

Баранину разрежем на 4 порционных куска, посыплем смесью рубленого базилика, соли, перца, карри, имбиря и гвоздики, выдадим в холодильнике в течение 30 минут.
Обжарьте куски баранины на масле до образования золотистой корочки.
При подаче жареную баранину уложим на блюдо. оформим зеленью базилика






Оставить комментарий