Мясные блюда Как готовить мясные блюда. Рецепты из мяса

Рецепт - баранина с черносливом в вине

Рецепт - баранина с черносливом в вине


Ингридиенты
Баранина — 1,5 килограмм
Вино (красное сухое "Саперави") — 200 грамм
Чернослив — 150 грамм
Имбирь — 1/2 чайные ложки
Перец (черный молотый)

Рецепт "Баранина с черносливом в вине"
Необходимые продукты. Чернослив зальем вином на ночь.
Потушить чернослив с пряностями и вином под крышкой 4 минуты.
порежем баранину, как на бефстроганов. Мясо разрежем поперек на куски толщиной 0.5-1 см и нарежем полосками длиной 5-6 см. замаринуем баранину на 3-4 часа в получившемся соусе.
выложимь в форму для запекания.
накроем фольгой и поставим в духовку на 2 часа при 150-160 С.
Гарнир выбираем на свой вкус. Я приготовила пюре картофельное. Приятного аппетита!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из баранины
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из баранины






Оставить комментарий