Мясные блюда Как готовить мясные блюда. Рецепты из мяса

Шашлычок "Нежный"

Шашлычок "Нежный"
Ингредиенты для "Шашлычок "Нежный""

  • Лимон - 0.5 штук
  • Помидор - четыре штуки
  • Перец черный молотый
  • Свинина (Лучше всего шея, но и другие части тоже подходят.) - 2 килограмм
  • Лук репчатый - 0.5 килограмм
  • Специи (по желанию)
  • Вода минеральная газированная - 1 литров


Способ приготовления "Шашлычок "Нежный""

Свинину разморозить, порезать кусочками среднего размера. Натереть специями и солью, положить в таз и оставить на часик мариноваться. Порезать лимон и помидоры дольками. Потом каждую луковицу разделить на дольки, и положить в посуду, в которой будет мариноваться шашлык, укладывать слоями: мясо-лук-помидор+лимон. Все это залить майонезом по вкусу, перемешать. Залить минералкой и еще раз перемешать. Оставить мариноваться желательно на ночь. Шашлычок получается-объедение!






Оставить комментарий