Мясные блюда Как готовить мясные блюда. Рецепты из мяса

Мясные стожки

Мясные стожки
Способ приготовления "Мясные стожки "


фарш мясной - 1 килограмм
лук - две штуки
картофель - четыре штуки
яйца - пять штук
сыр твердый - 200 грамм
майонез, соль, перец

1. Приготовить фарш, как на котлеты.

2. Лук спассировать на растительном масле.
3. Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.
4. Яйца отварить, мелко порезать, поперчить. Добавить одна столовая ложка майонеза, перемешать.
5. Сыр натереть на крупной тёрке.

6. Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (около 10см). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.

7. Сверху выложить слой обжаренного лука. Затем слой отваренных и порезанных яиц.

8. На яичный стой положить натёртый картофель в виде стожка. Сверху слой натёртого сыра. И полить майонезом.

9. Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.






Оставить комментарий