Мясные блюда Как готовить мясные блюда. Рецепты из мяса

Куриные котлеты с рисом

Куриные котлеты с рисом
Ингредиенты для "Куриные котлеты с рисом"

  • Яйцо куриное - одна штука
  • Зелень
  • Соль
  • Кунжут
  • Рис (длиннозернистый, отварной) - 400-500 грамм
  • Филе куриное (двойное) - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука
  • Специи


Способ приготовления "Куриные котлеты с рисом"

Моем филе, удаляем косточки, мелем в мясорубке на фарш. Режем лук и добавляем к фаршу. Отвариваем до готовности рис и смешиваем с фаршем. Если рис получился клейким - это к лучшему. Кладем специи и соль. Разбиваем одно яичко, добавляем свежую зелень (либо замороженную) и хорошо перемешиваем. Формируем котлетки и обваливаем их в кунжутных семечках. Жарим с двух сторон до румяной корочки на растительном масле. Котлеты получаются приятно хрустящими. Приятного аппетита!






Оставить комментарий