Мясные блюда Как готовить мясные блюда. Рецепты из мяса

Рисовая лапша с имбирем и нежнейшей говядиной

Рисовая лапша с имбирем и нежнейшей говядиной

  • Бульон говяжий - 400 миллилитров
  • Бальзамический уксус - две столовых ложки
  • Имбирь маринованный (У меня осталось 3-4 литров епестка после заказа суши)
  • Лук репчетый (средних) - четыре штуки
  • Соевый соус - одна столовая ложка
  • Сметана (15%) - 200 грамм
  • Лапша рисовая (У меня была не фунчеза, а белая л


Предварительно отварить говядину 1, 5 -2 часа до полной готовности, когда волокна легко начнут отделяться от куска. Отварить рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке! Готовую говядину порезать на кусочки 1, 5 х1, 5 см. Соус:лук порезать полукольцами и выложить на сковороду, слегка поджарить, залить в сковороду с луком говяжий бульон. потушить 5 минут, добавить лепестки имбиря и хорошо их размять, чтоб они отдали свой вкус, добавить по вкусу бальзамический уксус и соевый соус. Соль я не добавляла. Соус потушить 5 -10 минут, выложить в него сметану и добавить нарезанную говядину! Все вместе еще чуток Потомить и выложить в тарелку на отварную лапшу! Блюдо получается очень нежное с экзотическим вкусом имбиря! Главное не переборщить с  бальзамическим уксусом и соевым соусом! Приятного аппетита! P. S. Когда готовила, еще не была зарегистрирована на сайте, так что сфотографировать не пришло в голову ))






Оставить комментарий