Напитки. Рецепты напитков. Как приготовить напитки

Рецепт - немецкий вариант закуски к пиву

Рецепт - немецкий вариант закуски к пиву


Ингридиенты
сосиски ;
квашеная капуста с рассолом ;
зелень
(можно лук, укроп или петрушку) ;

Я не люблю утушевать квашеную капусту до состояния коричневости, мне кажется, так в ней совсем не остается витаминов. Поэтому, делаю эту закуску так на сковороду выкладывается квашеная капуста вместе со всем ее рассолом, накрывается крышкой и тушится не медленном огне 5 минут. дальше к ней кладемся сосиски (лучше, если они будут в натуральной оболочке тогда чистить не надо), все это дело накрывается крышкой и томится еще минуты 3 5, подается горячим и обильно обсыпанным свежей зеленью. Приятного аппетита!






Оставить комментарий