Напитки. Рецепты напитков. Как приготовить напитки

Рецепт - земляничный (сахарный) сироп

Рецепт - земляничный (сахарный) сироп


Ингридиенты
Земляника
Сахар
Вода

1 соберем (купить) землянику. промоем через сито, только так, чтобы не подавить.
2 У меня был стакан земляники и я добавила к нему стакан сахара. Оставила (не помешивая) до растворения сахара (на ночь)
3 добавим стакан холодной воды. Не перемешивать. процедим через сито. Ягодки не должны раздавимся и мякоть не должна попасть в сиром.
4 Проварить около 30 минут постоянно помешивая и снимая шумовкой (ситечком) пену
5 Если вы собираетесь беречь некоторое время (месяц-два) нужно горячим перельем в стерильные бутылочки и беречь в холодильнике. Или же брать в течении недели.
6 Вообще можно больше воды и больше сахара и можно уваривать в двое. Но мне лично нравится именно такая консистенция :-)) Приятного аппетита!






Оставить комментарий