Напитки. Рецепты напитков. Как приготовить напитки

Рецепт - кисель из кураги (густой)

Рецепт - кисель из кураги (густой)


Ингридиенты
1. Курага (сушеные абрикосы без косточки)
100 грамм
2. Сахар, песок
100 грамм
3. Крахмал картофельный
80 грамм

Курага - 100 грамм
Сахар - 100 грамм
Крахмал картофельный - 80 грамм
Вода - 1100 грамм
Курагу промоем, зальем горячей водой и оставим на 2-3 ч для набухания. дальше варим в той же воде до готовности, протрем, соединим с отваром, сахаром, добавим лимонную кислоту, доведем до кипения, введем подготовленный крахмал и проварим 6-8 мин при слабом кипении. Кисель разольем в подготовленные формы и охладим.






Оставить комментарий