Напитки. Рецепты напитков. Как приготовить напитки

Элитное рождество

Элитное рождество
Ингредиенты для "Элитное рождество"

  • 150 миллилитров клюквенного сока
  • 2-3 охлажденных бутылки Шампанского, в зависимости от размера бокалов
  • 250 миллилитров водки
  • 150 миллилитров ликера fraise de bois (земляничного ликера)
  • На 10 порций:
  • 1 яичный белок комнатной температуры (по желанию)
  • 30 веточек красной см


Способ приготовления "Элитное рождество"

Окунуть 10 веточек смородины во взбитый белок, посыпать мелким сахаром для создания замороженного эффекта, отложить в сторону, чтобы ягоды высохли (не кладите в холодильник, так как этот эффект пропадет). Либо оставить ягоды просто так, если хотите.
Положить оставшуюся смородину в миску и размять концом скалки, чтобы выдавить сок. Добавить клюквенный сок, лимонный сок, ликер и водку, Перемешать, затем перелить через сито в контейнер. Хранить в холодильнике.
Когда вы готовы разливать, разделить смесь равномерно между 10 бокалами для шампанского и очень медленно долить шампанским (тогда обе смеси будут раздельно находиться в бокале). Украсить веточкой смородины.






Оставить комментарий