Напитки. Рецепты напитков. Как приготовить напитки

Любимая шарлоточка выручалочка!!!

Любимая шарлоточка выручалочка!!!

Мука пшеничная — 1 стак.
Сахар-песок — 1 стак.
Яйцо куриное — две штуки
Сода пищевая — одна чайная ложка
Эссенция уксусная — 3-4 миллилитров
Масло растительное (для смазывания формы)
Яблоки (среднего размера) — четыре штуки


Способ приготовления "Любимая шарлоточка выручалочка!!!"

  • Взбить яйца, добавить сахар, взбить.
    Соду погасить укс.кислотой (в ч.л. соды сделать углубление пальцем и капнуть кислоты, как только зашипит, опустить её в стакан с водой - в гранёный стакан налить воды на 2 см от дна). Эту шипучку вылить в яично-сахарную смесь и быстро взбить.
    Затем добавить муку, замесить тесто без комочков.
    Яблоки очистить от кожуры, нарезать дольками.
    Смазать форму (с высокими бортиками)  маслом, выложить на дно яблоки. Равномерно залить яблоки тестом.
    Поставить в разогретую духовку на 30-40 мин. при  t = 240 C. Пирог готов! Посыпать сах.пудрой!
    p.s. ..я не успеваю посыпать.. съедают моментально!






Оставить комментарий