Напитки. Рецепты напитков. Как приготовить напитки

Рецепт - освежающий летний компот с секретом

Рецепт - освежающий летний компот с секретом


Ингридиенты
Сухофрукты (лучше всего, если там будет много кураги), сахар, вода, мята,корица, апельсин, лёд

1 Все очень просто – варим компот из сухофруктов, сахара кладем по вкусу, я много не люблю. В процессе варки я добавила сухую мяту, уже в самом конце, вместе с корицей, живой мяты не нашлось. Если бы была свежая – положила бы при подаче. Она придает и аромат, и ощущение свежести. После варки оставляю с закрытой крышкой остывать и настаиваемся.
2 Когда наш компот охладился до комнатной температуры и настоялся, я его процеживаю. теперь мой секрет свежести! Выжимаю сок из апельсина, если есть возможность – оставляю дольки на украшение бокала. Помещаю напиток в холодильник, подаем лучше в такую жару с кусочком льда!Когда я сама впервые попробовала этот "компот" - не сразу догадалась, что это! Даже в голову не могло прийти, что это банальные сухофрукты! Всем приятного аппетита!






Оставить комментарий